2009年3月アーカイブ

生きていると、いろんなことが起こります。
特に、「エメ・ラ・ヴィ」を立ち上げから、
神様の粋なハカライかと思えるような、出会いや別れ。
絶妙のタイミングで起こるハプニング。

「ビジネスとしては、どうよ」って、反省点もありますが、
今回のテレビ出演も、予期せぬ「事件」でした。

『よーいドン！』のディレクターさんと、アシスタントの方が、千里山界隈を散策中、
エメ・ラ・ヴィのショーウィンドウを見て、パンが2～３個しか並んでいないのを不審に思われた時、
（エメ・ラ・ヴィでは、ままあることなんですが）
店内にいらしたお客様が

「あんたら、ここのパンはおいしいから、買っていきなさい」
と、どう見ても若いカップルにしか見えないお二人に声をかけられました。

その声に、少し脅えながら入って来られたのが、始まりでした。


収録中、「恥じらい」もなく、少々ハイテンションで、『大阪のおばちゃん』対応をしてしまう自分。
その日は、自己嫌悪で、寝付きが悪うございました。

放送日は、定休日で両親と一緒に見ていたのですが、
終了後は、父母ともに、言葉少なく。。。
「かわいい自分の娘」の現状を見て、今度こそ、「嫁に行く夢」をあきらめたのかも。


と、ウチハ的には、複雑な思いが残るものの、
テレビ効果は確かにあり、
 （それも、エメ・ラ・ヴィ　ペースで、ゆるやかなものですが）
奈良から来ていただいたり、一気に7斤の大人買いをして下さったり、
嬉しい反響がありました。
店長も、いつも以上に頑張って、多めに焼いておりますので、
よろしくお願いします。


最後に、本日、ボランティアでお手伝いくださった、Ｆ様、本当にありがとうございました。

朝の冷たさもゆるくなり、春を感じる今日この頃。

はじめまして。店長のonoです。

本日より、製パンの技法および原材料の変更により、角パン（エメ・ラ・ヴィ）が
食感、風味ともに良くなります。


急な変更でご迷惑をおかけしていますが、

皆様の笑顔が見れるよう、より上を目指し、精進していきまので

これからも、よろしくお願いいたします。

ベェレさん、2度目の来店。
イベントの打ち合わせに来られた。
前より、いくぶんリラックスした様子で、
英語バージョンの「カンガルー日和」のとコピーまで準備して、来て下さいました。

まずは、自己紹介から。
日本文化に興味を持ち、関西大学の留学生として来日したこと、
丸山応挙の論文を書いていること
などなど。

本題へと。
物語のあらすじの説明の後、
彼女なりの解釈を話してくれました。

うーん、なるほど。
読み方が深い！

春樹は、国境を超えていた!!!

少し早口の英語なので、もう少しゆっくりとお願いするものの、
（母国語はオランダ語で、英語は第2外国語なのに流暢です）
本番では、さらに面白い話が飛び出しそう。
一方的に話すのではなく、
人の意見にも耳を傾けながら、話をすすめてくれるので、
参加者の方も、ぜひ、持論を展開してください。

学生の頃、
仲良しの後輩から、読んでみてくださいと渡されたのが、『ノルウエイの森』。

「なんだか、よくわからん」というのが正直な感想で、
「登場人物の中では、ミドリが一番好き」と言いながら返却した時には、
「そういうと思ってました。。。」
と、軽く笑われた思い出が残っています。

「村上春樹は天才」と、付け足した彼の言葉が、妙にひっかかり、
新作がでると、わからないまま一応読んでおりました。


また、もぐりで参加していた文学部の野口武彦先生の授業でも取り上げられてもいて、
アラフォ世代なら、学生の頃に、ハマっていた人も多かったのでは???


私自身、最近は、あまり読まなくなっていましたが、
カフカ賞を受賞され、イスラエルの地で、静かにその国の政府を批判した記事を読み、
「凄いぜ」と感動していた矢先、
イベントの打ち合わせ時、ベェレさんより、村上はどうかという提案があったので、
二つ返事でＯＫ。
（実は、夏目漱石の「猫」という選択肢もあったのですが、エメラヴィの人間が未読で却下）
短編の方が読みやすいだろうということで、「カンガルー日和」に決定しました。

先日、『カンガルー日和』を読み返してみましたが、「むむむ。。。」
ファンタ（豪快かつ繊細にパンを焼く店長）も、「読みましたけど、。。。」

逆に、ベルギー人の19歳の女学生が、どんなふうに解釈し、どこに面白みを感じたのか、
興味が湧いてきました。


明日は、プレゼンの予行演習の予定。
すごく楽しみ。
これで、学生時代の謎が解けるかも！

予行演習について、明日、ブログアップしますので、お楽しみに。

パン教室の生徒さんにお出しするウエルカムドリンク。
悩んだ末に、アップルティを思いつき、
さっそく、リンゴのコンフィチュールを作ってみました。


りんごの皮むきを剥くこと、１時間。
レモンを絞って、お砂糖をたっぷり振りかけて混ぜた後は、冷蔵庫で一昼夜。
翌日、そのまんま強火で、30分煮詰め。
画面上のりんごが
アップルのコンフィチュールに！